Este fin de semana hemos completado la primera parte de nuestra campaña “Orixe & Destino Galicia”, que se desarrolla durante 10 semanas en los restaurantes de la red de Paradores de Turismo de España ubicados en las diferentes rutas del Camino de Santiago.

Hasta ahora hemos visitado los Paradores de Santiago de Compostela (Galicia), Olite (Navarra), Santillana del Mar (Cantabria) y Villafranca del Bierzo (Castilla y León) para completar las 4 etapas de la «Ruta Xacobea del Bonito de Burela».

Pero esto es sólo un punto y seguido en nuestro Camino, ya que esta semana comienza la «Ruta Xacobea de la Merluza del Pincho de Burela», en la que nos esperan otras 6 semanas con otros tantos Paradores y nuevas recetas gastronómicas: Granada, Mérida, Segovia, Cangas de Onís, Costa da Morte y Santiago de Compostela.

“Orixe & Destino Galicia” es una campaña de promoción de OPP Lugo y Paradores que se basa en la importancia del Origen y el Destino Galicia: combinando las diferentes Rutas del Camino de Santiago, la red nacional de Paradores de Turismo, la gastronomía y la calidad de los principales productos pesqueros de la lonja ABSA de Burela: la Merluza del Pincho y el Bonito del Norte.

Esta acción se enmarca dentro de las acciones de promoción de la OPP Lugo incluidas en su Plan de Producción y Comercialización anual y cuentan con la cofinanciación de la Xunta de Galicia y el Fondo Europeo e Marítimo da Pesca.